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■□ きんぴらごぼう □■
by nimo_omin
材料 も 分量 も 覚えやすい (^○^) 料理 は 美味しい!簡単!作りやすい が 一番 ♫♩
コツ、ポイント
■ こんにゃく や 鷹の爪 で アレンジ も!
材料
(4人分)
ごぼう
1本
にんじん
1/2本
酒
40cc
■ しょうゆ
大さじ1.5
■ 砂糖
大さじ1.5
■ みりん
大さじ2
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
■ 美味しい!簡単!作りやすい!を 試行錯誤 しながら 完成 させて やっと できました!
1.
ごぼう、にんじんを細切りに切り ごま油で炒め火が通ったら、 酒を加え水分をとばし■を入れて 汁気がなくなるまで炒める
2.
いりごまを適量ふり、からめる
https://cookpad.com/recipe/4205795
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