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炊飯器に入れるだけ★鶏肉と大根葉のごはん
by ★空耳ママ〜★
簡単★時短♪シンガポールライスを自己流にアレンジ!まだ、ご飯を炊いていない時、パパッと作っちゃいましょう(^^)
コツ、ポイント
玄米モードで炊いています!! 無い場合、普通炊飯で固いとき、米を一度ほぐして、もう一度炊飯して、途中で味見してみて下さい。
材料
(3人分)
お米
3合
鶏もも肉
1か2枚
★にんにく(みじん切り)
1片
★生姜(みじん切り)
1片
★薄口醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★白だし
大さじ2
★中華スープの素
小さじ半分
★ごま油
大さじ2
★大根葉(1㎝幅に切る)
3本
ねぎ(みじん切)
適量
■
たれの材料(混ぜて30秒チン)
■醤油
大さじ2
■みりん
大さじ2
■ぽん酢
大さじ1~2
■砂糖
小さじ2
■ごま油
小さじ1
■ラー油
小さじ半分
■白ごま
適量
このレシピの生い立ち
シンガポールライスの香草が苦手なので、オリジナルで作ってみました。
1.
お釜にお米を研いで、水を規定より1㎝少なく入れる。★を入れる。鳥モモを皮目を下にして入れる。上に具をのせる。 炊飯する。
2.
出来上がり(^^)
3.
タレをお好みでかけて、どうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/4206995
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