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♡煮込みハンバーグ♡
by 怪獣ゆうごんママ
あまーい煮込みハンバーグ⸜( ´ ꒳ ` )⸝ 家族みんな大好きです
コツ、ポイント
ひき肉は、白くなるまでこねる! ソースは甘めです!砂糖は、味をみながら入れて見てください☆
材料
ひき肉
300g
玉ねぎ
3~4個
味の素
適量
塩胡椒
適量
パン
1つ
牛乳
適量
☆水
300cc
☆ケチャップ
大さじ5
☆中濃ソース
大さじ5
☆コンソメ
1個
☆バター
適量
☆砂糖
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
旦那の親戚から教えてもらった煮込みハンバーグを少しアレンジしてみました!
1.
最初に☆を全部混ぜて煮立たせておく
2.
パンの耳以外の白い所を細かくちぎって牛乳に浸す 浸してる間に玉ねぎを細かくみじん切りにする
3.
ひき肉を白くなるまで捏ねたら、玉ねぎ、パン、塩胡椒、味の素を入れて混ぜる
4.
フライパンに油をひき、中火からちょい強火くらいで焼く 焼きながら、最初に作っておいたソースの中に焼いたやつからいれていく
5.
10分くらいに煮込んだら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/4207460
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