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離乳食後期・完了期☆鶏の炊き込みご飯
by あねさん女房さ〜や
大人の炊き込みご飯を離乳食にアレンジしました。
コツ、ポイント
調味料は月齢に応じて調整してください。 完了期には油揚げも少し入れても美味しいと思います。
材料
(作りやすい量)
米
1合
鶏胸肉(ささみでも可)
80g
人参
5cm〜
椎茸
1枚〜
醤油
小さじ1.5強〜
みりん
小さじ2〜
このレシピの生い立ち
お米好きな息子のためにレパートリーを増やしたくて。
1.
鶏胸肉、野菜は月齢に合わせた大きさに切る。
2.
米をといで2合のラインまで水を入れ(軟飯の場合)、調味料を入れてさっと混ぜてから具材を乗せる。
3.
軟飯なら炊飯器のお粥モードで、普通のご飯は普通に炊く。炊き上がったらよく混ぜれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4207906
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