にら★たま
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にら★たま
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暑い夏はこれで乗り切る！！
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材料：(２人分)
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| 【1】 鍋に湯を沸かし沸騰したら塩を入れ，にらを茹でる。 醤油とごま油を混ぜ合わせておく。 | |
| 【2】 茹でたにらを冷水にいれ，絞り水気を切り，２～３センチの長さに切り，皿に盛る。 | |
| 【3】 にらの上に卵黄をのせ，かつお節を散らせばできあがりです♫卵黄を崩して◎を合わせたものをかけて食べます。 |
【コツ、ポイント】暑いとき，冷え冷えにして食べると更に美味しいです。
【このレシピの生い立ち】小さい頃から大好きな，にらの食べ方。新鮮な卵でどうぞ！
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