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アボカドのヘルシーさを損なわないレシピで料理のバリエーションを増やしたいと思い、考えました。皮が厚めなので、ファルシをヒントに器として利用し、お酒やおしゃべりを楽しみながら気軽に手に取れるようにしてみました。