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ド簡単!ニンニクの芽と豚モヤシ辛炒め
by コロンビア代表
ペロリです
材料
(3人分)
豚肉
300g
ニンニクの芽
1束
モヤシ
1袋
ニンニク
1片
唐辛子
大3
醤油
大1
甜麺醤
小1
塩コショウ
適量
片栗粉
大2
このレシピの生い立ち
思いつき
1.
ニンニクをみじん切りにする
2.
ニンニクの芽を適当な長さに切る
3.
豚肉に塩コショウし、片栗粉を全体的にまぶす
4.
フライパンにごま油をひき、ニンニク、唐辛子を香りが出るまで炒める
5.
豚肉を入れて火を通す
6.
ニンニクの芽を入れて軽く炒め、さらにモヤシも追加してある程度まで火が通るまで炒める
7.
醤油、甜麺醤を入れて仕上げの炒め
https://cookpad.com/recipe/4211752
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