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大根サラダが大好きですが、サラダ分の細切りを包丁で切るのはとても手間で時間がかかりますよね^_^;なので、ピーラーで楽々簡単に、よりシンプルな味付けで居酒屋さんのように、食べたら止まらないサラダにしたくて思いつきました♡シャキシャキです!