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【常備菜】キャベツの梅浅漬け
by 熊猫ポチ
簡単!美味しい!手間いらずの常備菜 箸休めにもどうぞ
コツ、ポイント
ボウルに入れる時は梅干しは種ごと入れて揉み込みます。こうする事で種の周りの実も余す事なく使え、綺麗に種だけ残ります。 はちみつ梅の時ははちみつの量を加減してください
材料
キャベツ
1/4
梅干し
1個〜2個
ハチミツ
大さじ1
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので分量計測してみました
1.
キャベツを粗みじん切りにする 梅干しはそのままでオッケー
2.
材料を全て大きめのボウルに入れる (梅干しは種ごと入れる)
3.
ギュッギュと手でまんべんなく揉み込んで梅干しの種を取り除く 完成! しばらく冷蔵庫に置いて味をなじませると更に良い
4.
クックパッドニュース【キャベツの漬物6選】に掲載いただきました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/4213213
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