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鶏ムネ肉のキッシュ
by のん魔女W10
レンジパンで作るキッシュ♪ 簡単なのに美味しいですよ^^*
コツ、ポイント
冷蔵庫の残り物の野菜を使って下さい♪ アスパラやじゃがいもなど美味しいですよ^^* 20分くらい放置で少し焦げてしまいました(´>∀<`)ゝ
材料
鶏ムネ肉
1ムネ
玉ねぎ
半分
ピーマン
1個
卵
2個
牛乳
100cc
Aとろけるチーズ、マヨネーズ、コンソメ、はちみつ
大さじ2分の1
A塩、こしょう、小麦粉
少々
B酒、砂糖、小麦粉
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をレンジパンで作ってみました♪ 〇〇しながらグリルで調理できるので忙しい時も簡単です^^*
1.
鶏ムネ肉は1cmのそぎ切りにする。袋に入れて材料Bを入れて15分くらい味を染み込ませておく。
2.
ボウルに卵、材料Aを入れ良く混ぜる。
3.
玉ねぎピーマンを薄切りにする。
4.
鶏ムネ肉、玉ねぎ、ピーマンをレンジパンに入れ軽く炒める。
5.
4に2のボウルの中身を入れて、軽く混ぜる。
6.
そのまま、レンジパンを魚焼きグリルに入れて弱火から中火で15分くらい焼いて出来上がり^^*
https://cookpad.com/recipe/4214688
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