冷蔵庫に大した食材が入っていない時!
お買い物に行かなくても、簡単で、すぐに作れちゃう♪
色々オイシイレシピ!
コツ、ポイント
梅干しの塩分によって塩の量を変えてくださいね(๑´꒳`๑)
1.
梅干し(4個)を包丁で叩き、ペースト状にしていく。
卵は溶いておき、塩をひとつまみ振っておく。
2.
溶き卵を弱火で熱したフライパンに入れ、ふわふわになるまでかき混ぜる。
3.
卵にある程度火が通ったらそこにご飯を入れて、卵が均等に混ざるまで炒める。
4.
均等に混ざったら1の梅干しを入れ、強火で炒める。
塩、コショウと醤油を加え、味を整える。
5.
お皿に綺麗に盛り付けた後、残りの梅干し(種は抜いておく)をトッピング、その上にきざみのりを散りばめて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4215424
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