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冷やし納豆うどん
by ho-noka
5分で出来るスピードメニュー! 納豆好きの方には是非!!
コツ、ポイント
冷たいうどんが食べたい!そんな時にはどうぞ。 卵の黄身が苦手な方は納豆のみで… 他の具材はお好みでどうぞ。
材料
(1人分)
うどん
1玉
納豆
1パック
卵(黄身のみ)
1個
めんつゆ
小1
納豆付属タレ・からし
1個
氷
3個
このレシピの生い立ち
汁たっぷりのうどんじゃないのが食べたい! と思った時に浮かんだのがこのレシピでした。 夏だし冷たいのがいいので氷も入れてみました。
1.
うどんを茹でる
2.
納豆をかき混ぜる
3.
うどんが茹で上がったら水でよくすすぎ、麺を引き締める。
4.
器にうどんを入れ、納豆を入れ、上に卵の黄身を乗せ調味料を入れる。
5.
最後に氷を入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/421553
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