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クリームチーズとセロリの簡単ディップ
by あー乃助
すごく簡単なレシピですが、美味しくてペロリと食べてしまいます"((∩´︶`∩))"ホームパーティの時にもオススメです♪
コツ、ポイント
直ぐに食べても美味しいですが、ラップをかけて半日〜1日冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで、さらに美味しくなります(๑>◡<๑)
材料
(2〜3人分)
セロリ
1/2本
玉ねぎ(中)
1/2個
A…クリームチーズ
150g
A…マヨネーズ
大さじ3
A…コンソメ
小さじ1
A…胡椒
少々
A…塩(なくてもOK!味みて調整)
ひとつまみ
フランスパン
1本
このレシピの生い立ち
セロリとクリームチーズが使い切らず冷蔵庫に残っていたので、何か作れないかと思って考えて作りました。
1.
1.セロリを水で洗ってから筋を取り(茎の部分を内側から外側に向けて折ると繊維がついてきて楽にとれる)、みじん切りにする。
2.
2.玉ねぎの皮を剥いてみじん切りにする。
3.
3.ボウルに、Aの具材を入れてクリームチーズを潰すようにして混ぜる。
4.
4. 3 にセロリと玉ねぎのみじん切りにしたものを加えて混ぜる。必要であれば塩を加えて味を調整する。
5.
5.フランスパンを食べやすい大きさに切って、トースターで少し焼く。
6.
6.ディップソースとフランスパンを盛り付けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4217041
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