火の通りにくい大根はピーラーでリボン状にすると簡単に仕上がります☆
コツ、ポイント
めんつゆの量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「白身魚揚げ」を使用した調理例です。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、1を軽く炒める。
3.
大根がしんなりしてきたらめんつゆ・水・白身魚揚げを加える。
4.
白身魚揚げが温まるまで煮ます。お好みでごま油をたらす。
5.
器に盛り付け、万能ねぎを散らしてできあがり。
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