捏ねない生地でお手軽テーブルパン♡。プロセスチーズを小さくカットしてトッピングしました(^.^)朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
チーズのパンが焼きたかったので。
2.
ボールにぬるま湯を入れ米油、塩、砂糖を入れて菜箸の混ぜる。
3.
ドライイーストを入れ、菜箸に混ぜ、発酵を促すように数分おく。
5.
残りの強力粉を入れて軽く混ぜる。粉っぽさが残っていても大丈夫。
6.
ビニール袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。写真は一晩寝かせて膨らんだもの。
7.
打ち粉をした台に出してゴムべらで押してガス抜きをする。
9.
生地の表面をツルッとさせて丸め、2次発酵させる。だいたい40分くらい。
11.
生地のトップをハサミで十字に切り込みを入れる。
13.
チーズを乗せて、190℃で予熱したオーブンで約15分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/4220782
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.