牡蠣鍋食べたい♡聞いたレシピを作りやすい分量に。覚書です
1.
もちは半分に切ってトースターなどで焼いておく
2.
タラをお好みの大きさにカット。牡蠣は流水でよく洗う。大根おろしで洗うのも良いかも。
3.
ごぼうはピーラーで細長くし水にさらす。他の野菜は食べやすいようにカット。
4.
鍋にだし〜みりんを入れ1度煮立たせたら、タラ・ごぼう・白菜・ねぎを入れる。
5.
火が通ったら牡蠣・セリなどを加えてさっと煮て、もちを加える。
https://cookpad.com/recipe/4221422
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