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ほうれん草とクリームチーズのお浸し
by mikko6
10分もあれば出来る簡単副菜。 いつもとはちょっと違うお浸し♡ しっかりめの味付けなので、ご飯やお酒のアテにもあいます♡
コツ、ポイント
ほうれん草の水分をしっかりきることです。
材料
(2〜3人分)
ほうれん草
1束(200gぐらい)
クリームチーズ
40g(kiri2個分)
醤油
小2
砂糖
小1
ごま油
小1
刻み海苔、ゴマ等
適量
このレシピの生い立ち
いつもポン酢や醤油で食べていたほうれん草。 このタレにしたらとても好評だったので、レシピにしました。 クリームチーズもいい仕事してますよ〜!
1.
ほうれん草を茹でます。 沸騰したお湯で2分ぐらい。
2.
茹でている間に、 醤油、砂糖、ごま油を混ぜ合わせます。
3.
茹でたほうれん草をしっかり水切りし、2〜3センチの大きさに切ってお皿に盛りつけます。
4.
その上に手でちぎったクリームチーズを盛りつけ、②をまんべんなくかけます。
5.
刻み海苔を乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4222352
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