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白菜と豚肉のはさみ鍋
by まーちゃんクック
ポン酢でさっぱりヘルシーです。
コツ、ポイント
なるべく同じ長さに切るときれいに並びます。
材料
(4人分)
白菜の葉っぱ
約10枚
しょぶしゃぶの豚肩ロース
30枚
味の素 鶏ガラスープの素
適量
水
200CC
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
野菜と豚肉を沢山食べたくて作りました。家族みんな大好きです。
1.
白菜は、大きな葉っぱなら縦半分に切ってください。小さい葉っぱならそのままで。
2.
白菜の葉っぱに肉を2、3枚置きます。4枚重ねて5㎝に切ります。
3.
それを土鍋に真ん中から外側に並べます。すきまなく土鍋いっぱいに並べます。
4.
粉末の鶏ガラスープの素と味の素をふって、上から水200CC入れます。
5.
ふたをして白菜が柔らかくなったら出来上がりです。ポン酢でめしあがれ。
https://cookpad.com/recipe/4222609
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