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めちゃうま☆皆大好き☆ナスの甘酢
by eriza

erizaさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/422317

皆大好きな味だと思います。 いつも作ると、作り方を聞かれるので、レシピ載せておきます!! 簡単だし、とにかく美味しいし、これはめっちゃはまりますよ!

めちゃうま☆皆大好き☆ナスの甘酢の写真

材料:

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ナス 4~5本
しょうが ひとかけら
◎酢 大3
◎酒 大3
◎しょうゆ 大3
◎ごま油 大1
◎砂糖 大1~2(お好みで!)
◎みりん 大1

【コツ、ポイント】夏は冷やすと美味しいけど、冷やさなくってもOK☆ 翌日も美味しく食べれます。(味がしみると更に美味しい!!)

【このレシピの生い立ち】自分の好きなナスを甘酢風味に仕上げてみました。


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