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めちゃうま☆皆大好き☆ナスの甘酢
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皆大好きな味だと思います。 いつも作ると、作り方を聞かれるので、レシピ載せておきます!! 簡単だし、とにかく美味しいし、これはめっちゃはまりますよ!
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材料:()
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| 【1】 ◎の調味料をバットに混ぜておく。 しょうがはすりおろす。 | |
| 【2】 なすを適当な大きさに切る。 5~8ミリくらいの厚さに。。。 切ったら、水気を切って、素揚げしておく。 | |
| 【3】 素揚げしたナスを1のバットに漬けて、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆ 冷やさなくてもOK! 美味しく食べれます! |
【コツ、ポイント】夏は冷やすと美味しいけど、冷やさなくってもOK☆ 翌日も美味しく食べれます。(味がしみると更に美味しい!!)
【このレシピの生い立ち】自分の好きなナスを甘酢風味に仕上げてみました。
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