めんつゆだけで簡単に作り置きが作れます。油揚げでボリュームアップ。小松菜でもほうれん草でも☆
コツ、ポイント
彩りに、にんじんを入れたい所ですがにんじんは糖質が高いのでNG。スイスチャードは糖質が低いのでほうれん草や小松菜に混ぜて使って彩りUP!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった物で作りました(^^)
2.
スイスチャードと小松菜をざく切りにして洗っておく。
3.
熱したフライパンに切った油揚げを入れて炒める。
5.
スイスチャードと小松菜を入れ混ぜる。★を入れ蓋をして中火で2分。
6.
よく混ぜて完成です。すぐ食べずにこのまましばらくフライパンで放置すると味が染み込みます。
7.
油揚げは5枚入りの内の3枚を使いました。残った2枚はこちらの一品に↓
レシピID : 4205510
https://cookpad.com/recipe/4223231
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