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バレンタインに♡スノーボールショコラ♡
by パジャマでうさぎ
さくほろスノーボールのショコラ味です♡ バレンタインやクリスマスのプレゼントにもピッタリ♬
コツ、ポイント
5で生地を丸める時は、その都度手にサラダ油をつけながら丸めるとベタつきません
材料
(25個)
無塩バター
60g
チョコレート
70g
薄力粉
110g
アーモンドパウダー
10g
卵
1個
粉糖
大匙2
くるみ
10g
粉糖(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
スノーボールのショコラ味が食べたくて♡ 濃厚なチョコと胡桃の組合わせが美味しい~(*^_^*)
1.
【下準備】 ・チョコは湯煎で溶かす ・薄力粉とアーモンドパウダーを合わせて振るう ・胡桃を細かく砕く
2.
室温に戻したバターをホイッパーで柔らかく練り、粉糖を加え更に混ぜる
3.
溶かしたチョコレート、溶き玉子の順に加え良く混ぜる
4.
胡桃を加えゴムべらでさっくり切るようにまぜる
5.
25個の球状に丸め天板に並べ150度で20分焼く。 天板のまま冷ます
6.
まだクッキーが熱いうちに茶こしで粉糖を振る
https://cookpad.com/recipe/4223711
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