コツ、ポイント
野菜の水切り、ツナ缶の油切りは、しっかりと
からしは、味を見て、調整してください
緑に、水菜を入れてもきれいだと思います。
このレシピの生い立ち
はやとうりをたくさん、いただいたので
1.
はやとうり、人参は、細目の千切り。はやとうりは、塩をふってしばらくおく。人参はさっとゆでて、水切り
3.
はやとうりは、軽く水洗いして塩を落とし、かたくしぼる。
4.
はやとうり、人参、水切りした玉ねぎ、ツナ、カニかまぼこをほぐしてまぜる。
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