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手羽中のだし唐揚げ
by ゆん∞
下味をつける時間も短く短時間で出来ちゃう子どもたちの大好きな唐揚げです!おつまみにも!
コツ、ポイント
手羽中はカリッと揚げて、だしのもとはしっかりめにかける!熱いうちに食べてください。
材料
(手羽中12本分)
手羽中
12本
塩コショウ
適量
チューブにんにく
1センチくらい
シマヤだしのもと
小袋半分くらい
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
下味をつける時間がなかったので、だしのもとをあと付けで使ってみたら簡単で美味しく、子どもたちに大人気でした♪しかも、何の味付け??と。意外と味の秘密はバレません笑。
1.
手羽中は塩コショウとチューブにんにくをすり込み片栗粉を全体にまぶしておく
2.
180度に熱した油でカリッとするまで揚げる
3.
揚げたてにシマヤだしのもとを全体にふりかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4224762
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