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厚揚げとサツマイモの煮物
by mamacita
簡単・おいしい・手抜きを心がけています
コツ、ポイント
あまり煮込みすぎるとサツマイモが崩れるので、余熱を利用しましょう
材料
厚揚げ
1パック
サツマイモ
1本
★だしの素
小2
★麺つゆ
お玉2/3
★砂糖
大2
このレシピの生い立ち
サツマイモ消費です
1.
サツマイモの皮をむき、切ります。皮はむかなくても大丈夫です。お好きな方で。
2.
厚揚げも好きな大きさに切ります
3.
鍋に材料を入れて、浸るくらい水を入れます
4.
★の調味料を入れて、落し蓋をして10分ほど煮込みます
5.
10分ほど放置してサツマイモが柔らかくなっていたら完成
https://cookpad.com/recipe/4224829
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