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レモンとミルクのクレープシュゼットもどき
by nnnooolf
オレンジジュースがなかったので とりあえずレモンと汁気係に牛乳さんを代用 煮込まずに汁をかけて食べます。
コツ、ポイント
最後レモン汁を入れると分離して見た目が微妙なので レモン汁を入れたらすぐ火から離す
材料
(一人分)
■
クレープid 613525
バター
大さじ1
グラニュー糖
大さじ1〜
ブランデー
大さじ1
牛乳
50cc
レモン汁(ポッカレモン)
少々
このレシピの生い立ち
クレープシュゼットが食べたいけど材料を買うのが面倒で 雰囲気を味わいたかったのです
1.
クレープ生地は焼いてたたんで お皿に盛り付けておきます
2.
フライパンに バターを弱火で熱し グラニュー糖を入れる
3.
バターとグラニュー糖をどろどろもったりするくらいの量を調整しながら混ぜます
4.
ブランデーを入れます 少しサラサラになります
5.
牛乳を入れてよく混ぜます。 最後にレモン汁を入れて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4225681
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