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乾燥大豆って、戻すのがめんどくさそうって思うかもしれませんが、一度戻し方を覚えてしまえば、意外と簡単なんです。 一度にたくさん戻して「蒸し大豆」などにしておけば、冷凍庫で一か月くらいストックできますよ!!