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超ズボラ 簡単スイートポテト(材料3つ)
by zuborahaha
超ズボラな手づくりおやつです。
コツ、ポイント
安納芋の焼き芋で作ることです。 安納芋がとても甘く、ねっとりしていますのでうちはバターだけ。 お好みでお砂糖や生クリームを入れてもよいと思います。
材料
安納芋の焼き芋
適量
バター(無塩)
適量
卵黄
適量
このレシピの生い立ち
子が焼き芋のままではあまり食べないので、スイートポテトにしてみました。
1.
ほかほかの安納芋の焼き芋を用意。 買ってもよし。(うち)
2.
焼き芋の皮をとり、ボールに入れ、大きめのスプーンでつぶす。
3.
レンジでチンしてとかしたバター(適量)を入れ、まぜる。
4.
ラップで包んで成形。
5.
オーブントースターの網の上にシリコン加工のホイルをしき、ポテトをならべ、卵黄をハケでぬる。 オーブントースターで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4226043
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