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カルシュームたっぷりのだし巻き
by 虹色好き
カルシュウムの摂れるおかずを心がけて作ってみました。
コツ、ポイント
アミエビがあったので入れましたが、チリメンジャコだけでも美味しいです。 甘いのが好きな方は少しお砂糖入れてください
材料
玉子
3個
チリメンジャコ
小さじ一杯
アミエビ
小さじ一杯
だし醤油
小さじ半分
水
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
カルシュウムを摂りたいと思い作りました。 お弁当のおかずにもいいですよ
1.
大きめの器に卵3個を溶き、材料全部を入れます
2.
フライパンにサラダ油を引き、3~4回ぐらい、巻く、油ヌル巻くを繰り返します
3.
あまり焼きすぎないように半熟ぐらいで巻いていくと、ふんわり柔らかく仕上がります。
4.
焼けたらお皿に移し切って出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4226175
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