野菜がたっぷりとれて、生姜も入っているから、体もぽかぽか✨簡単に作れるあんかけ丼です♪
コツ、ポイント
野菜は、キャベツや白菜。根菜類も薄く切れば一緒に茹でても大丈夫です♪
あと、小さいお子様がいらっしゃる方は、上にのせたらネギは、無くても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜で、あんかけ丼をしたくて作りました✨
1.
ネギは白髪ねぎにしておきます。白髪ねぎが面倒…な、時は小口切りでも可能♪
2.
野菜とウインナーを食べやすい大きさに切ります。
3.
水を鍋に入れて沸騰させ、野菜とウインナーを入れます。
4.
野菜が柔らかくなったら、☆の調味料をいれます。そして、塩で味をととのえて下さい。
5.
味が決まったら!1度火を止めて、片栗粉を大さじ1の水で溶かし、4の鍋の中にいれ再度火をつけ混ぜます。
6.
とろみがついたらあんかけの完成。器にごはん1杯分を盛り、周りにあんかけをかけ、ネギをのせたら完成♪
7.
写真のごはんは、五穀米を使用していますが、白米でも、十二分に美味しく頂けます✨
8.
簡単おかずにもぅ一品♪こちらの大葉のチーズカツもオススメです✨レシピID3244703
https://cookpad.com/recipe/4226456
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