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餃子の皮で納豆包み揚げ
by りつにゃ
余った餃子の皮で楽に美味しく(´u`* )♡
コツ、ポイント
揚げてるときに具が出てこないよう、皮はしっかり包んでね(^_-)チーズ入りを先に揚げると、万が一具が出てきた時に油が焦げだらけになるので、後に揚げたほうが良いです(((^_^;)
材料
納豆
1パック
ネギ
適量
餃子の皮
今回は9枚使用しました
ピザ用チーズ(お好みで)
適量
サラダ油
適量
味の素
少々
このレシピの生い立ち
餃子の皮を余らせることが多く、納豆・チーズは必ず冷蔵庫に入っているので一工夫してみました(*´ω`*)
1.
ネギをみじん切りにする。
2.
納豆を備え付けのタレ・からしを加えて混ぜ、みじん切りにしたネギも加えて混ぜる。
3.
餃子の皮の真ん中に、ティースプーン1杯分くらい(包んではみ出ないくらい)の②を乗せる。
4.
餃子を包むように包む。(ヒダはあってもなくても)
5.
半分くらい作ったら②にピザ用チーズを加えて混ぜる。(チーズを加えない場合は⑦に進む)
6.
③と④と同じ。
7.
160℃~180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。(チーズを入れたものは後から揚げる)
8.
揚げあがったらお皿に盛り付け、味の素を好みの分だけ振りかけて出来上がり♪
9.
そのままで美味しく食べれますが、味が足りないと感じたら、からし醤油やポン酢等に付けて召し上がれ(o'ч'o)♡
https://cookpad.com/recipe/4226772
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