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油揚げのピザ
by OL2
ピザ生地を油あげにしてみました。 超簡単で美味しい!! 最初に素焼きすることでカリカリになります!
コツ、ポイント
油揚げは京風の大きいものを使いました。 最初に油揚げを素焼きすることで油も落ちるし、カリカリになってピザの感じが出ます。 具材は何でも良いと思います。
材料
油揚げ(京風)
半分
■
●トマトソース
ケチャップ・塩コショウ
適量
玉ねぎのみじん切り・タバスコ
適量
■
●具
何でもOK!今回はハムと玉ねぎ
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
以前実家でやってみたら美味しかったので、自宅でもやってみました。 魚焼きグリル大活躍です!
1.
魚焼きグリル(トースターやオーブンでもOK)で油揚げの両面を素焼きする。
2.
1の上にトマトソースを塗り、チーズ、玉ねぎのみじん切り、ハムの順番にカッコよく乗せる。
3.
もう一度魚焼きグリルで表面に少し焦げ目がつく位まで焼く。
https://cookpad.com/recipe/422988
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