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たこ焼きが好きなのですが、アレルギー体質の為、外でたこ焼きを食べると、紅しょうがの着色料や、ソース、マヨネーズ、たこの添加物が原因で蕁麻疹がでてしまい、たこ焼き器も持っていないので、スキレットで簡単に自分で作れればと思い作ってみました。