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スナップエンドウとベーコンのガリバタ炒め
by イオン
ベーコンのうまみとにんにく&バターの香りをまとったスナップエンドウがとまらないおいしさ!お弁当やおつまみにもぴったり☆
コツ、ポイント
にんにくの風味をよく引き出してから、スナップエンドウを加えて炒めましょう♪
材料
(2人分)
スナップエンドウ
150g
ベーコン
2枚
にんにく
1片
バター
10g
しょうゆ
小さじ1
あらびき黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
人気のにんにく+バターのガリバタ炒め!スナップエンドウとベーコンをにんにくバターじょうゆで炒めて、うまみたっぷりのおかずに仕上げました。食材のおいしさをシンプルに引き立てます。
1.
今回のおすすめ食材は、スナップエンドウです。
2.
スナップエンドウはへたと筋を取り除き、ベーコンは短冊切り、にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンに半量のバター、ベーコン、にんにくを入れて中火で炒める。
4.
<3>のにんにくの香りが出てきたら、スナップエンドウを加えて炒め合わせる。
5.
しょうゆを回し入れ、残りのバターを加えてさっと炒め合わせ、あらびき黒こしょうをふる。
https://cookpad.com/recipe/4232328
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