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生ハムの彩り☆手まり寿司
by ジャカランダ☆
いりゴマ入りの香ばしい酢飯と 生ハムの塩気が抜群の相性♪ とっても美味しいです☆ お正月やクリスマスにも。
コツ、ポイント
酢飯にリンゴ酢を使用しました。 大根の葉で彩りをプラス☆ ピンクペッパーのわずかな辛味がアクセント♪
材料
(1人分(3個))
温かいご飯
お茶碗1杯程度
リンゴ酢(すし酢でも)
小さじ1
いりゴマ(白)
小さじ1
大根の葉(みじん切り)
ふたつまみ
生ハム
3枚
ピンクペッパー(あれば)
9粒
このレシピの生い立ち
おもてなしにぴったりのレシピがひらめいた。 【ブログに写真を沢山載せています♪】 http://yaplog.jp/happysyuhu/
1.
みじん切りにした大根の葉を塩少々(分量外)で揉んでしんなりさせ水気を切る。
2.
ボウルに温かいご飯とリンゴ酢といりゴマと1を全て合わせ、 切るように混ぜ粗熱を取る。
3.
ラップに生ハムをのせ、その上に3等分にした2をのせ丸める。
4.
ラップを外しピンクペッパーを3粒ずつのせたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/4239429
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