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簡単!豚バラ白菜のキムチ風味炒め☆
by ♬きょーちゃん♫
キムチでカラダあったまる!ちょー簡単に出来る!冬にぴったりでオススメ!ご飯が進むおかずです(*≧▽≦)
コツ、ポイント
キムチが苦手だったり、辛いのが無理な人でも、最後に卵1個を落とすだけでまろやかになり食べやすくなるのでオススメです!☆ 韓国のりと一緒に食べると、よりご飯が進むおかずに…(^O^)
材料
(1〜2人分)
豚バラ肉
1パック(180g)
白菜
3〜4枚
ネギ
2本分の青い所全部
エバラキムチ鍋の素(液体)
フライパン2周程
塩コショウ
ひと振り
サラダ油
適量
卵(お好みで)
1個
このレシピの生い立ち
キムチが食べたい気分だったけど、冷蔵庫にキムチが無い…。 でも、キムチ鍋の素ならある、ということで作ってみました。
1.
豚バラ肉、白菜は一口大くらいに切る。 ネギは斜めに太めに切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、白菜とネギを炒める。→中火のまま少しフタをする。
3.
フタをあけて先に白菜とネギに塩コショウで味をつける。→豚バラ肉を追加。軽く炒めてフタをする。
4.
豚バラ肉に火が通ったら、大さじ1の水を加える。→エバラキムチ鍋の素を加える。
5.
少しふたをしてグツグツしたら出来上がり!
6.
☆お皿に盛り付けたら、卵を真ん中に乗っけてみて下さい!まろやかで美味しくなります☆
7.
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