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赤玉ねぎマリネ
by 9718
こってりした料理のお供に、箸休めとしていかがでしょうか?作り置きもできます。
コツ、ポイント
カロリーが気になる方は サラダ油なしでもOKです。一晩漬け込むと鮮やかな紫色になります♪
材料
(4人分)
赤玉ねぎ
1個(200g)
★ はちみつ
大さじ2
★ 塩
小さじ1
★ 酢
大さじ4
サラダ油
大さじ4
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。酸っぱいですが 食べ出すと止まらなくなります。
1.
赤玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。容器に★を入れしっかり混ぜておく。
2.
赤玉ねぎを加えてあえる。サラダ油をからめ、一晩以上漬ける。
https://cookpad.com/recipe/4242910
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