ふわっと柔らかくてゆずの香りがする鶏団子です(*´罒`*)
変り種にどうぞ\(❁´∀`❁)
コツ、ポイント
全てフードプロセッサーに任せてしまいましょう!
卵はなくても行けますが、卵を入れることでふわっとしますよ(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に柚子があったので(笑)
1.
柚子は皮だけ使います。
皮は剥かずに、包丁で削って下さい(๑ᐢꇴᐢ๑)
2.
鶏、玉ねぎ、人参を適当な大きさに切りフードプロセッサーにかける
3.
鶏も野菜も形がなくなったら、調味料と卵、片栗粉を入れフードプロセッサーで混ぜる
5.
お鍋やおでんにスプーンで落としてください^^*
https://cookpad.com/recipe/4243347
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