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フワモチ*黒糖蒸しパン*
by *Fleurir*
黒糖の優しい甘さ♡豆乳でふんわりもっちりずっしり蒸しパン♡たまごなし♡ 強力粉でもできるんです♡
コツ、ポイント
黒糖は事前に豆乳に溶かす! むす時は強火で一気に!
材料
(シリコンカップ4個)
強力粉
80g
黒糖
35g
豆乳
90g
重曹
小1/2
このレシピの生い立ち
強力粉しかないm(_ _)m けど、蒸しパン食べたい!
1.
黒糖を細かくきり、豆乳にいれておき柔らかくなったらつぶしながらよくまぜる。
2.
粉と重曹をよくまぜ、1の中にいれさっくりまぜる。
3.
シリコンカップなど型に入れる。
4.
フライパンに2㎝ほど水をはり強火で8分程蒸し焼きに。 竹串などで、生地がくっつかないか確認を
https://cookpad.com/recipe/4245946
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