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大根の葉っぱふりかけ(少量用)
by ゴロリーヌ
ご飯のお供の葉っぱふりかけ。 レンジのみで作れました♪
コツ、ポイント
レンチン後水分が多く残ってたら、お好みで調整してからごまを混ぜて下さい。
材料
大根の葉っぱ
約10センチ
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/3
ごま
適量
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱ10センチ分の為にフライパン使うのは…と思い、レンジでやってみました!
1.
大根の葉部分を2~3ミリ幅に切る。
2.
レンジ可の器に①とごま以外の調味料を入れ、混ぜる。
3.
ラップをして600wで1分~1分30秒加熱。
4.
ごまを加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/4250516
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