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激ウマー!!ネギとゴマ油で卵かけごはん♪
by ガセリさ
美味い・・・。ほんとーーに美味いんでっす!!! いっつもおかわりしたくなっちゃうの・・(笑)
コツ、ポイント
私は生の白身があまり好きではないのですが、もちろん全卵でも美味しいです! 「旦那はダンゼン全卵が美味い!!」と申しております(笑)残った卵白は冷凍して、他のお料理に使っています^^
材料
(1人分)
玉子(写真は卵黄のみ)
1個
ごはん
一膳分
白ネギ
多目が美味しい
ゴマ油
たらーりと
しょうゆ
適量
飾り用青ネギ
あれば適量
このレシピの生い立ち
昔知人に聞いてから、だいたいコレで食べちゃいます♪
1.
白ネギは縦に4等分してみじん切りに。あれば青ネギは小口切りに。
2.
ごはんをお茶碗によそい、白身とカラザを取り除いた卵黄を乗せる。回りに刻んだネギをちらす。あれば青ネギの小口切りも。
3.
上からゴマ油をタラーリとしょうゆを適量かけて、まぜまぜしていただきまーっす!!(少し食べてから'撮り忘れたのに気付いたので減ってます…(´д`υ)
4.
2008,7,31☆10人目の話題入りさせていただきました♡本当に嬉しいです!ありがとうございまーっす!!
https://cookpad.com/recipe/425078
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