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マクビティ風 チョコレートビスケット
by liqueur☆
マクビティ風の、全粒粉100%ビスケットにチョコレートをコーティングしたお菓子です。
コツ、ポイント
生地がまとまりにくい場合は、水を少し加えて下さい。 (全粒粉なので、薄力粉のようにはまとまりません。)
材料
(2人分)
■
☆ビスケット生地☆
☆全粒粉
100g
☆ショートニング
大さじ2
☆メープルシロップ
大さじ2
☆塩
少々
板チョコレート
1枚(50g)
このレシピの生い立ち
全粒粉100%ビスケットに、チョコレートをコーティングして、マクビティ風に仕上げました。
1.
☆の材料を全て混ぜ、パン粉状にします。
2.
生地をまとめます。
3.
麺棒で厚さ5mm程に生地を伸ばし、型抜き等でくり抜き、菜箸等でピケします。
4.
180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
5.
チョコレートを湯煎して溶かします。
6.
ビスケットの裏面にチョコレートを塗り、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
7.
チョコレートが固まったら、完成です。
8.
人気検索でトップ10に入りました☆ 2017/2/21
https://cookpad.com/recipe/4252461
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