文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フルーツ☆ミルクゼリー
by hiro・はな
美味しいミルクゼリーが作れたら~♪ フルーツ缶1つで完成(^−^)
コツ、ポイント
◎(2)ひと肌は砂糖が溶けたら火を止める。
材料
(グラス3個分)
水
大さじ1.5
粉ゼラチン
小さじ1.5
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
砂糖
20g
■
■
フルーツ缶
1缶
キュウイ
1/2個
このレシピの生い立ち
フルーツ缶1つで、笑顔(^−^)冷蔵庫にキウイの他に旬のフルーツが有ったらおもてなしのデザートにもおススメです♪
1.
耐熱の小ボウルに水大さじ1を入れ、粉ゼラチンを振り入れて良く混ぜる。ラップをかけて電子レンジで10秒加熱して溶かす。
2.
小鍋に牛乳。砂糖を入れ中火で温めながらひと肌に温める。ボウルに生クリームを入れより少し濃度がある程度に泡立てる。
3.
温めた牛乳・ゼラチン液・生クリームを混ぜ合わせて、3個のグラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
4.
フルーツ缶・キュウイはスライスしてから1枚を4等分に切る。
5.
ミルクゼリーの上に仕上げのフルーツをのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4253988
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.