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家庭で作る焼き鳥!!
by ひできち
焼き鳥を家庭の魚焼き器にて作ってみました。
コツ、ポイント
材料
鶏肉
適量
ねぎ
適量
しょう油
適量
みりん
適量
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでのバイト経験
1.
鶏肉を皮と肉に分け、肉は小さく切ります。
2.
鶏肉を串に刺します。
3.
串に刺す際は、針で縫い物をするように串で肉をジグザグに刺します。
4.
ねぎも挟んでねぎまも作りましょう!!
5.
魚焼き器で焼きます。 <タレの作り方> しょう油・酒・みりん・砂糖を沸騰させ、冷やしておくと出来ます。
https://cookpad.com/recipe/425398
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