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めんつゆで簡単!かきたまにゅうめん
by sachi825
動画☆2回目の話題入り感謝☆つくれぽ300件☆とろ〜りお出汁で熱々!お腹に優しいにゅうめんです♪夏のそうめんの消費にも!
コツ、ポイント
アクが浮いてきたら、すくってクリアなスープに仕上げます♪ 水が少なくなってきた時は、足して下さい。
材料
(1人分)
そうめん
1人分
玉子
1個
◎水
300ml
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3杯
○片栗粉
小さじ2杯
○水
大さじ1杯
青ネギ(小口切り)
1本分
このレシピの生い立ち
息子のお昼ごはんに、ささっと作ったにゅうめんです♪
1.
◎を鍋に入れて加熱し、沸騰したらそうめんを入れて、袋の記載の−1分で茹でる
2.
○を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き玉子を流し入れる
3.
2を器によそい、ネギをトッピングしたら、出来上がり!
4.
『とろ〜り!かにかまと玉子のあんかけうどん』( レシピID:4759496 )
5.
2017/01/08「かきたま」の人気検索で7位になりました♪
6.
2017/03/01「にゅうめん」の人気検索で1位になりました♡
7.
2017/03/29話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪
8.
2017/04/02「にゅうめん」のカテゴリに掲載されました♪
9.
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