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白菜でもとても美味しいお好み焼き
by ぎんなん
白菜でお好み焼き
材料
(大きいフライパン1枚分)
白菜
200グラム
豚こま
50グラム
カットチーズ
20グラム
薄力粉
1カップ
たまご
1個
水
卵と合わせて1カップ
紅ショウガ
好みの量で
花かつお
好みで
お好み焼きソース
好みで
このレシピの生い立ち
冬場は沢山の白菜があり使い道に困り お好み焼きで試してみたら美味しかったので
1.
白菜200gは細かく刻みます(白菜2枚程度)
2.
ボールに卵1個を溶き、水を入れ、とき卵と水で一カップにする
3.
温めたフライパンに油を敷きます。ボールを用意し、2を入れ中に刻んだ白菜、豚こま肉70g、チーズ20g(好みで)入れ焼きま
4.
両面焼けたら取り出し鰹ぶし、お好み焼きソース紅生姜、マヨネーズをかけ完成
https://cookpad.com/recipe/4254578
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