文字サイズ:
小
中
大
印刷する
家庭でも本格的“うな重”を
by ひできち
スーパーの蒲焼を家庭で美味しいうな重に変身させましょう!
コツ、ポイント
材料
うなぎ蒲焼
適量
お酒
適量
うなぎのタレ
適量
このレシピの生い立ち
NHK『ためしてガッテン』
1.
市販の鰻蒲焼にお湯をかけてタレを落とします。
2.
鰻に小さじ2~3杯のお酒をかけ、アルミホイルでで包む。 ご家庭の魚焼き器で焼く。 アルミホイルに油を塗っておけば、鰻がくっつくことないですよ~(^ ^)
3.
焼くこと3分・・・
4.
今度は鰻にタレを塗り、アルミホイルを開いた状態で表面を約1分焼き、完成。
https://cookpad.com/recipe/425489
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.