文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HB かぼちゃパン
by liqueur☆
生地にかぼちゃを練り込んでホームベーカリーで焼いた、オレンジ色のかぼちゃパンです。
コツ、ポイント
かぼちゃの皮には栄養があるとされているのでそのまま入れても良いと思いますが、出来上がりのパンの色が濁るため、見た目が気になる場合等は剥いた方が美味しそうに仕上がります。
材料
(1斤)
強力粉
250g
バター
15g
砂糖
17g
スキムミルク
6g
塩
5g
水
180cc
ドライイースト
2.8g
かぼちゃ
(皮を除いて)100g
このレシピの生い立ち
かぼちゃの鮮やかなオレンジ色を活かして、鮮やかな食パンを焼き上げました。
1.
かぼちゃをシリコンスチーマー)又はラップをしたお皿)に入れて、柔らかくなるまで加熱します。
2.
材料を計量してパンケースに入れます。 ドライイーストは、イースト容器にセットします。
3.
ホームベーカリーのソフト食パンコース、焼き色《淡》を選択して焼きます。
4.
パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。
5.
お好みの厚さにカットして完成です。
https://cookpad.com/recipe/4258752
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.