ヨーグルトビスケット by
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ヨーグルトビスケット by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/425932
ヨーグルトの爽やかな香りがおいしいビスケットになりました。
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材料：(たくさん)
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| 【1】 ボールに砂糖と薄力粉を入れて軽く手で混ぜます。そこらマーガリンを加え、手ですり込むように粉と合わせます。 | |
| 【2】 ヨーグルトを少しずつ加えて混ぜます。全体に混ざったら、まとめて冷蔵庫で30分やすませます。 | |
| 【3】 打ち粉をした台に出し、2mm位の厚さに伸ばして、クッキー型で抜くか、包丁で好きな大きさに切り分けていきます。 | |
| 【4】 天板に乗せ、フォークでぶすぶすと穴を開けます。200℃に予熱したオーブンで15分焼けば完成です。 |
【コツ、ポイント】もし、焼き上がって冷ましてからも「中が何となく柔らかいなぁ」と感じたら、レンジで様子を見ながらチンして冷ますと固くなります(やり過ぎは焦げます)。全量982kcal
【このレシピの生い立ち】ヨーグルトを使って
