☆★RIEママの納豆チャーハン★☆ by
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☆★RIEママの納豆チャーハン★☆ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/425942
子供の頃、RIEママが作ってくれたシンプル納豆チャーハン☆ 基本的な具は “3つ” だけですヽ(‘ ∇‘ )ﾉ 青じそが入るだけでグッと風味がアップします(｡￫∀￩｡)♪
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材料：(1人分)
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| 【1】 ＝下準備＝青じそは3枚を粗みじん切りに、1枚は飾り用に千切りにし水にさらす(全部粗みじんでもOK)。ネギも粗みじん切りにする。 | |
| 【2】 フライパンにごま油を熱し、ごはんを入れて炒める。 | |
| 【3】 ごはんがほぐれたら、納豆・ネギを投入！全体に絡まったら◎で味付け。 | |
| 【4】 最後に青じそ(粗みじんの)・ごまを入れて軽く炒め、しょう油を少々垂らせば完成♡ お好みで青じその千切りを乗せて下さいね♪ |
【コツ、ポイント】基本的に具は3つですが、他にも野菜・きのこ類を入れても美味しいと思います(青じそは外さないで!!)(✪ܫ✪)ｷﾗｰﾝ ✿08/04/17に話題入りさせていただきました✿
【このレシピの生い立ち】RIEママが作るチャーハンと言えば、ずぅ～～っと“ケッチャップチャーハン”でした。。ところがある日、どこから覚えてきたのか(笑)、この納豆チャーハンが出て、感激して食べ、かなりハマった一品です(*^m^*) ﾑﾌｯ
