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コーディアルのローストビーフソース
by マイハニーキッチン
ローズヒップコーディアルを使って、食卓を華やかに彩るローストビーフと相性抜群のアレンジソースです!!
材料
(4〜5人分)
ローズヒップコーディアル
80ml
赤ワイン
100ml
醤油
100ml
白ワインビネガー
大さじ2
アカシアハニー
大さじ2
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
1.
にんにくは包丁で潰す。
2.
鍋に1と全ての材料を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、約1/2量になるまで煮詰める。ローストビーフにかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/4261668
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